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番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面的做法

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食材明细

主料（4人份）

细面条 4小把
番茄 4个
罗蔓生菜 1颗
鸡蛋 4个

辅料

蒜 3瓣
油 2大匙

调料

盐 1/2茶匙
鸡粉 1茶匙

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄鸡蛋面的做法步骤

1
番茄去皮切块。
2
蒜去皮剁末。
3
生菜洗净，摘段。
4
热油锅，把蒜末爆香。
5
放番茄炒一下。
6
加水煮开。
7
放入面条煮。
8
煮至面条透心。
9
放生菜煮软身。
10
放盐和鸡粉调味。
11
不粘锅刷油，把鸡蛋打入煎。
12
煎成荷包蛋即可。
13
装碗开吃。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

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