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木耳烧豆腐

木耳烧豆腐的做法

2张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 1/2块
干木耳 1把

辅料

植物油 2勺
大葱 1段

调料

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

木耳烧豆腐的做法步骤

1
碗中加入味精，甜面酱，郫县豆瓣酱，生抽，倒入清水至碗的一半，搅拌均匀。
2
豆腐切三角块。
3
锅中加入1.5勺植物油，放入豆腐块煎至两面金黄。
4
另起一锅加入0.5勺植物油，放入葱花炒香。
5
放入泡发的木耳翻炒1分钟。
6
放入豆腐块炒匀。
7
倒入酱汁，大火收汁即可。

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使用的厨具：平底锅、炒锅

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