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家常菜
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白菜根炒肉
杨洁的家常菜谱
7张图片
食材明细
主料
白菜根
适量
辅料
肉丝
适量
小辣椒
适量
姜丝
适量
蒜丝
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
白菜根炒肉的做法步骤
1
肉丝用盐和适量水拌匀腌制一会抓匀,热油放入肉丝翻炒片刻捞出备用。
2
热油放入辣椒和姜丝蒜丝爆香。
3
放入白菜根丝翻炒。
4
翻炒1分钟放入肉丝。
5
最后放入一点叶子芯,加入适量盐和味精调味。
6
起锅了。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
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