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香椿炒鸡蛋独家

香椿炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

香椿适量
鸡蛋 3个

辅料

盐适量
油适量
葱花适量
五香粉 适量
蚝油适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿炒鸡蛋的做法步骤

1
香椿洗净控水。
2
鸡蛋打入碗中。
3
香椿切段焯水备用。
4
锅中热油加入葱花和香椿翻炒断生。
5
提前炒出的鸡蛋碎。
6
断生之后加入鸡蛋碎。
7
加适量蚝油，盐五香粉调味。
8
装盘喽。
9
成品上图。

来自美食天下董小伊的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜春季食谱

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