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腊肉炒蒜苔

腊肉炒蒜苔的做法

3张图片

食材明细

主料

蒜苔 150g
腊肉 100g

辅料

酱油 1小勺
盐 2g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉炒蒜苔的做法步骤

1
蒜苔切大约3厘米的小段，腊肉切丝。
2
蒜苔水开下锅焯烫5、6秒钟捞出，过冷水。
3
锅中加少许油，油热下腊肉煸炒出油。
4
下入蒜苔快速翻匀。
5
加入2g盐拌匀。
6
加1小勺一品鲜酱油翻炒均匀。
7
出锅。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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