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菜椒蛋炒饭

菜椒蛋炒饭的做法

2张图片

“经典的蛋炒饭加上了一些菜椒在里面炒出来的味道也十分的好吃。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
熟米饭 100g

辅料

青椒 75g

配料

葱 5g
盐 3g
花生油 20ml

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

菜椒蛋炒饭的做法步骤

1
菜椒去籽洗净切成小丁。
2
热锅下油，打入两枚鸡蛋。
3
炒散。
4
再放入菜椒粒，炒至断生。
5
放入大米饭。
6
翻炒至米饭颗粒分明，加盐调味关火。

小窍门

炒至蛋炒饭做好用隔夜的米饭最好。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：炒锅

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