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菠萝咕咾肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:1
    1
    食材:菠萝(已切块)、里脊肉(已清洗切片)、鸡蛋、青红椒(已清洗切开)。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:2
    2
    将鸡蛋打入里脊肉中,加适量的料酒。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:3
    3
    加适量的盐。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:4
    4
    加适量的十三香。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:5
    5
    加2勺干淀粉。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:6
    6
    拌匀,腌制30分钟。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:7
    7
    随后,下入油锅中炸成金黄色,捞出。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:8
    8
    接着,加入适量的番茄酱、加1勺白糖。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:9
    9
    加适量的清水。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:10
    10
    炒至酱汁浓稠。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:11
    11
    然后,下入青红椒翻炒翻炒。
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:12
    12
    最后,合入炸好的里脊肉和菠萝翻炒翻炒即可。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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