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酱烧豆腐

酱烧豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

蒜适量
小米辣 适量
葱适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
蚝油适量
糖适量
醋适量
淀粉适量

酱香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酱烧豆腐的做法步骤

1
豆腐切块。
2
辣椒，蒜末。
3
碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，适量水拌匀备用。
4
锅里热油放入豆腐小火煎至金黄铲起备用。
5
留底油爆香蒜末辣椒，倒入豆腐翻炒一下，加入调好的酱汁煮开焖2分钟。
6
淋入水淀粉勾芡，撒上葱花煮一下即可。
7
酱汁满满。

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使用的厨具：煮锅

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