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玉米渣粥的做法

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玉米渣,又叫玉米糁,玉米碎,常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子。北方人冬季里最主要的早餐!玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

食材明细

主料
辅料

玉米渣粥的做法步骤

  • 玉米渣粥的做法步骤:1
    1
    准备好玉米渣。
  • 玉米渣粥的做法步骤:2
    2
    砂锅里注水烧开。
  • 玉米渣粥的做法步骤:3
    3
    将玉米渣用水冲一下,否则直接放的话会结块儿。
  • 玉米渣粥的做法步骤:4
    4
    水开后放入玉米渣,改成小火。
  • 玉米渣粥的做法步骤:5
    5
    慢慢熬一会儿。
  • 玉米渣粥的做法步骤:6
    6
    熬至粘稠即可,静置焖一会儿口感更好。
  • 玉米渣粥的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 玉米渣粥的做法步骤:8
    8
    黄澄澄的。
  • 玉米渣粥的做法步骤:9
    9
    成品图。
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:    家常菜   早餐   晚餐  

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