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土豆烧鸡蛋独家

土豆烧鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆适量
鸡蛋适量

辅料

八角适量
辣椒适量

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆烧鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋冷水下锅煮6分钟左右捞出放入冷水中剥壳。
2
土豆去皮。
3
锅中热油倒入蒜末煸炒，加入土豆鸡蛋翻炒，加入八角辣椒老抽清水盐煮制汤汁浓稠。
4
煮制收汁加入生抽调味。
5
加入青蒜苗即可。
6
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐

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