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蜜汁牛肉脯的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蜜汁牛肉脯的做法步骤

  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:1
    1
    牛里脊洗净。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:2
    2
    剁成肉糜。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:3
    3
    加料酒、生抽、蚝油、糖、盐、水,同一方向打上劲。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:4
    4
    肉装进塑料袋,擀成2毫米厚的片装,入冰箱冷冻。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:5
    5
    冻好后迅速放在烤架上。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:6
    6
    180°,中层,入烤箱烘烤。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:7
    7
    烤制变色,取出,涂蜂蜜水。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:8
    8
    两面分别涂蜂蜜水各两次,烤至金黄色。
  • 蜜汁牛肉脯的做法步骤:9
    9
    用吹风机冷风吹凉吹干,切成小块儿,当小零食吃。
来自 美食天下 清风022 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   常见菜式   儿童   下午茶  

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