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黑糖香蕉豆腐提拉米苏

Wong’s_Pantry

黑糖香蕉豆腐提拉米苏的做法

2张图片

“这次我们来做一个黑糖香蕉豆腐提拉米苏把！”

食材明细

主料

软豆腐 300g
奶油 100mL
香蕉 1个
黑糖 100g
水 300mL
手指饼 1包

辅料

香草精 半茶匙

甜味口味
冷冻工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑糖香蕉豆腐提拉米苏的做法步骤

1
把黑糖和水放入一个深锅煮开，糖融化了就可以关火，放开下温。
2
豆腐倒入一个碗里，用打蛋器搅拌碎。
3
然后把豆腐过一个筛，这样豆腐质地就会变滑。
4
把香草精加入豆腐里，搅拌均匀。
5
在另一个碗里倒入奶油用打蛋器搅拌。
6
搅拌好吧豆腐加入奶油里，先加一半的豆腐，搅拌均匀后加剩下那一半再搅拌。
7
把手指饼浸泡黑糖浆里。
8
手指饼软了之后放一层入杯子里。
9
手指饼上放一层切片的香蕉。
10
再加一层豆腐，再重复步骤7-10然后冷冻1小时。
11
黑糖豆腐提拉米苏就这样完成咯～

来自美食天下 Wong’s_Pantry 的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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