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食材明细
主料
黄鱼
适量
辅料
雪菜
适量
冬笋
适量
配料
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪菜黄鱼汤的做法步骤
1
冬笋去壳,洗净,切开;准备雪菜。
2
黄鱼去鳞、剖肚、洗净后,放锅中煎。
3
一面煎好翻面煎。
4
加料酒和冬笋雪菜。
5
再加葱姜蒜。
6
最后加水,煮熟即可。
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使用的厨具:煮锅
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