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“小的时候粮食都是供应的,而且都是按照每家户口本上的人头定量,粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来,等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食,让我们从来没有感受到过生活的苦。 用煮熟的土豆和玉米面粉揉搓成团,上笼屉蒸熟,然后用麻油调上葱花炒成美味的傀儡,就着用圆白菜腌的烂腌菜,那味道真是醉了。 妈妈的味道,一生跟随。”
反沙芋头
芝士玉米火腿吐司
香菜豆腐鸡蛋饼
五香茶叶蛋
香葱鸡蛋煎馒头
红枣玉米窝窝头
芝士土豆泥
香蕉烤蛋奶
芝士吐司卷
水煎包
大米粉蒸蛋糕
胡萝卜玉米面发糕