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滑豆腐

滑豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 4块

辅料

葱少许

调料

盐适量
油适量 适量
蚝油适量
酱油适量

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

滑豆腐的做法步骤

1
豆腐捞起控干水分。
2
开小火，热油后两面稍微煎一下，加入适量水闷煮一下加调料就可以了。
3
上盘，原汁原味，豆香味特浓哦。

小窍门

嫩豆腐不同老豆腐，不会煎糊，稍微煎出一下香味就可以了（关键还是要买到真豆腐）。

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使用的厨具：煮锅

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