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虾仁炒玉米粒首发

虾仁炒玉米粒的做法

4张图片

“这是一道快手菜，3分钟就可以端上桌，清淡可口，脆嫩鲜香，每次炒一大盘，汤汁都不剩。”

食材明细

主料

虾仁数量
玉米粒 适量

辅料

色拉油 适量
盐适量
豌豆适量
胡萝卜 半根
姜适量
蒜适量
料酒数量
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁炒玉米粒的做法步骤

1
准备食材：虾仁是买现成鲜虾仁，加点料酒腌制一下。冷冻甜玉米粒解冻，洗净。新鲜的豌豆粒煮熟备用。胡萝卜去皮洗净切丁。姜去皮洗净切丝，蒜去皮洗净切片。
2
用炒菜机做这道菜非常简单，也很快捷，所有食材加入到炒菜机里。
3
用炒菜机做这道菜非常简单，也很快捷，所有食材加入到炒菜机里。
4
打开开关，设置爆炒功能，启动开关，炒菜机自动进行翻炒，时间3分钟。
5
进行到2分钟左右，再打开锅盖，喜欢的可以加各种调味料，此时加点盐，然后继续完成最后的翻炒。
6
出锅装盘。

小窍门

蚝油只需要少许提味，别加多了，否则颜色不好看。其他调味料可以根据自己喜好的口味添加，只加盐少许蚝油特别清淡爽口。

来自美食天下大海微澜的作品

使用的厨具：其他

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