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啤酒鸡独家

啤酒鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡子半子

辅料

姜适量
啤酒 1罐
八角适量
桂皮适量
老抽适量
盐适量
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

啤酒鸡的做法步骤

1
鸡子切块焯水。
2
捞出洗净沥干水分。
3
准备姜葱、啤酒。
4
锅中放入适量油烧热后放入鸡子煸炒。
5
煸炒至表面变色。
6
放入老抽。
7
翻炒均匀。
8
加入啤酒。
9
放入适量盐大火烧开转小火烧至鸡子软烂即可。
10
装盘。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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