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西葫芦素水饺独家

西葫芦素水饺的做法

3张图片

食材明细

主料

普通面粉 适量
西葫芦 一个
鸡蛋两个
葱姜末 适量
香干一块
虾皮适量

辅料

盐适量
鸡精适量
香油适量
花生油 适量
蚝油适量

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
高级难度

西葫芦素水饺的做法步骤

1
普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。
2
西葫芦一个。
3
去皮去瓤洗净。
4
用擦丝器擦成细丝，加一勺盐腌出水分。
5
香干一块，鸡蛋打散。
6
香干切成小丁。
7
葱姜末，虾皮备用。
8
鸡蛋炒碎。
9
西葫芦攥干水分。
10
所有食材放入盆里。
11
加入适量盐，鸡精，香油，花生油，蚝油拌匀。
12
做好的饺子馅儿。
13
面团揉匀揪成均匀的剂子。
14
擀成饺子皮。
15
依次做好所有的饺子。
16
锅内注水烧开放入饺子。
17
待开锅后饺子全部浮起，皮变软即可盛出。
18
装盘。
19
开吃。
20
成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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