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魔芋番茄蛋汤的做法

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魔芋番茄蛋汤,一道简单又快手的开胃汤,热量低,喝上一大碗也不愁会长肉,还能补充维C,出锅前加上少许香菜和少许生抽,这样就更加鲜美开胃。汤里加了魔芋,这样吃起来填饱了肚子又不用担心会长肉,特别是晚上喝一碗这个,不吃米饭也不觉得肚子饿,非常适合爱美的亲。

食材明细

主料
辅料
调料

魔芋番茄蛋汤的做法步骤

  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀备用。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:3
    3
    番茄顶部戳一只筷子,把番茄放明火上烤上半分钟左右,烤至番茄表面裂开即可。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:4
    4
    番茄撕去表皮,放案板上切成小块备用。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:5
    5
    热锅热油放入蒜泥,中火翻炒出香味。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:6
    6
    锅中放入番茄块。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:7
    7
    加二克盐大火翻炒至番茄变软出汁。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:8
    8
    锅中放入魔芋,并加一碗开水大火烧开。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:9
    9
    将番茄和魔芋用铲子推一边,开中火淋入锅中。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:10
    10
    锅中放入香菜和半汤匙生抽。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:11
    11
    搅拌均匀即可出锅。
  • 魔芋番茄蛋汤的做法步骤:12
    12
    美味的魔芋番茄蛋汤就做好了。
来自 美食天下 我叫一尾鱼 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

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