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 没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法

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很多妈妈说宝宝鸡蛋过敏,实在不知道吃什么,网上教程都是各种鸡蛋,今天做个不加鸡蛋,不加面粉的,过敏宝宝也能吃。
点点1岁前也是鸡蛋小麦牛奶全过敏,为了做辅食,我也是操碎了心,好在终于摸索出了一点经验,也做了不少花样,有同款娃的可以找我聊聊!
公众号:点妈辅食,目前我经常在的就是那里了~

食材明细

主料
辅料
  • 牛奶 或配方奶,适量

蒸糕的做法步骤

  •  没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法步骤:1
    1
    山药切块。
  •  没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法步骤:2
    2
    红枣去核,小宝宝记得去皮。
  •  没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法步骤:3
    3
    山药红枣放入料理机,加入50ML牛奶打成泥。
  •  没有面粉鸡蛋也能做的蒸糕!鸡蛋小麦过敏宝宝的辅食食谱的做法步骤:4
    4
    水开蒸25分钟。

小窍门

不放鸡蛋面粉的话,可以做成,但是容易失败,关键步骤在打发的时候,山药要多打一会,打好之后的状态,应该是那种有点蓬蓬的,不容易流动的状态。
如果宝宝只是鸡蛋过敏,在打成泥之后,加点面粉,成功率会很高。
来自 美食天下 点妈辅食 的作品
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