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丝瓜鱼片汤独家

丝瓜鱼片汤的做法

1张图片

“春天的菜，清爽可口，很营养哦。”

食材明细

主料

丝瓜 1条
鱼片 150克

辅料

姜丝少许
葱花适量
胡萝卜 少许

调料

油少许
盐少许
胡椒粉 少许
米酒 1勺

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

丝瓜鱼片汤的做法步骤

1
备好食材。
2
丝瓜削皮洗净。
3
丝瓜切滚刀块，切点葱花，姜丝，胡萝卜切花形。
4
电煮锅水煮开先放胡萝卜片，姜丝下去煮2分钟，调点油胡萝卜难熟点先煮。
5
再下鱼片煮一分钟。
6
再下丝瓜，调一勺米酒去腥。
7
大火煮开，调盐即可出锅。
8
把葱花放入康宁小汤锅中，将汤直接倒入即可。
9
成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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