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青蒜炒腊肠

青蒜炒腊肠的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肠适量

辅料

青蒜适量
鲜红椒 适量

配料

葱适量
姜适量
盐适量
糖适量
味精适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青蒜炒腊肠的做法步骤

1
腊肠、青蒜、鲜红椒。
2
腊肠切斜刀片、青蒜切段、红椒切片。
3
炒锅上火烧热到底油、油热倒入腊肠翻炒。
4
至腊肠炒至透明时放入葱、姜末。
5
葱、姜末出香味倒入青蒜加料酒、盐、味精、糖调味。
6
最后放入红椒、大火翻炒几下就可以了。

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使用的厨具：炒锅

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