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荷塘小炒

荷塘小炒的做法

1张图片

食材明细

主料

莲藕适量
木耳适量

辅料

小葱适量
盐适量
油适量
耗油适量
鸡精适量
十三香 适量
蒸鱼豉油 适量
花椒适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

荷塘小炒的做法步骤

1
锅里倒油烧热，放入花椒和小葱翻炒几下。
2
放入提前焯熟的木耳，莲藕，翻炒几下。
3
加入盐和十三香翻炒几下。
4
加入耗油，蒸鱼豉油，翻炒几下。
5
加入鸡精翻炒均匀就可以了。
6
成品图。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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