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木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法

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“鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。”

食材明细

主料

鸡蛋 4个
木耳 30g
黄瓜 1根
胡萝卜 1根

辅料

蒜 5g

调料

油 1勺
盐 2匙
味精 0.2匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备原材料鸡蛋、水泡发木耳、黄瓜、胡萝卜。
2
黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。
3
鸡蛋装入碗中打散放入少许盐搅拌均匀。
4
锅中倒入底油加热再放入蛋液。
5
鸡蛋中火炒至八成熟取出。
6
另起锅倒入少许底油加热放入蒜粒爆香再放入胡萝卜炒至断生。
7
放入木耳大火快速翻炒。
8
放入之前炒好的鸡蛋。
9
最后放入黄瓜片同时放入盐和味精。
10
调味料完全入味即可出锅享用。
11
营养丰富的木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋装入盘中就大功告成了。
12
搭配草莓和皮皮虾一起吃美味极了。
13
鸡蛋入口香浓搭配时蔬一起吃还有清香的味道。
14
这道美味既方便快捷又经济实惠。
15
木耳黄瓜胡萝卜炒鸡蛋这道美味不能炒时间过长易营养流失哦。

小窍门

鸡蛋是日常特别常见的一种食物，鸡蛋的营养价值比较高的，适当的吃一些鸡蛋，对人体健康有很多好处，并且吃鸡蛋头发弹性好。鸡蛋中含有可促进头发生长的多种营养素，如蛋白质、维生素D和B族维生素，这些营养素有助增加头发弹性和强度。

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：不粘锅

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