1、煮好的面条在冷水中过一下，是为了防止粘连，在冷水中浸泡时间不可过长。
2、蔬菜分开加入，因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色，其中饱含盐分，加盐的时候要适量。