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蛏子炒鸭蛋独家

蛏子炒鸭蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

鸭蛋 2只
蛏子 360克

辅料

香葱适量

调料

料酒适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛏子炒鸭蛋的做法步骤

1
食材：鸭蛋、蛏子（已清洗焯熟）、香葱。
2
将已焯熟的蛏子取肉放入大碗中。
3
接着，打入鸭蛋，加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
搁入香葱拌匀。
6
起锅倒油烧热，下入蛏子鸭蛋液翻炒翻炒至熟即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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