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虾仁炒黄瓜

宁静致远0217

虾仁炒黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量
黄瓜 2根

辅料

胡萝卜 一小块
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量

调料

盐 2g
白糖 2g
料酒 10ml

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒黄瓜的做法步骤

1
食材准备，黄瓜切丁，胡萝卜切丁，虾仁解冻去除黑线。
2
锅中放油炼葱姜蒜花椒油，然后去除葱姜蒜花椒。
3
锅中放葱姜蒜花椒油炒胡萝卜1分钟，然后放虾仁炒变色，最后放黄瓜丁炒断生，加盐，料酒，淀粉调的汁炒匀。
4
盛出。

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使用的厨具：炒锅

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