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酸辣凉粉独家

柠檬小厨～～

酸辣凉粉的做法

2张图片

“天热了，没胃口，酸辣凉粉来开胃，简单美味，价格不贵！”

食材明细

主料

豌豆凉粉 250g

辅料

蒜适量
黄瓜适量
花生碎 适量
香菜适量

调料

盐适量
糖适量
生抽适量
镇江香醋 适量
红油辣子 适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

酸辣凉粉的做法步骤

1
食材，市售豌豆凉粉。
2
去皮黄瓜，蒜，香菜备用。
3
凉粉中加入黄瓜丝，蒜末，香菜末，熟花生碎。
4
准备油泼辣子。
5
食材中加入生抽，糖，少许盐，镇江香醋，香油，红油辣子。
6
拌匀，食用，开胃爽口。
7
成品！

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使用的厨具：其他

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