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凉拌柳蒿芽的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

凉拌柳蒿芽的做法步骤

  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:1
    1
    柳蒿芽轻焯水,捞出。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:2
    2
    攥干水分备用。
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:3
    3
    料汁:蒜末➕盐➕糖➕陈醋➕海鲜酱油➕辣椒油。放入柳蒿芽用手抓拌均匀。个人觉得用手去抓拌,比筷子拌的香,这是为啥呢❓
  • 凉拌柳蒿芽的做法步骤:4
    4
    这样就拌好啦。酸甜辣的口感伴着柳蒿芽特殊的香味,真是无敌了。

小窍门

糖和醋个人喜欢多放一些,辣椒油是灵魂。
来自 美食天下 黑眼圈👀 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱  

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