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银耳雪梨羹

银耳雪梨羹的做法

4张图片

“经常煲银耳羹，各种搭配。喜欢用银耳与雪梨搭配煲羹，清热润肺，滋阴润燥，口感很好的一款养生羹。”

食材明细

主料

银耳 50g
雪梨 100g

辅料

冰糖适量
黑枸杞 适量

甜味口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

银耳雪梨羹的做法步骤

1
银耳用冷水浸泡。
2
浸泡后的银耳放入电饭煲内胆。
3
加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖通电煲。
4
雪梨洗干净皮。
5
雪梨切成块。
6
开锅30分钟后，雪梨入锅同煲。
7
再开锅加入冰糖，冰糖融化，断电。
8
撒入黑枸杞。
9
盛出享用。

小窍门

煲制时间依据个人对银耳的口感需求而定。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：电饭煲

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