菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食面食家常菜午餐晚餐

黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺

芊芊_DOkzbcaviraI

黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

黑全麦粉 120克
鸡蛋液 80克

辅料

韭菜适量
鸡蛋 2个

调料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

黑全麦韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤

1
准备好黑全麦粉。
2
加入鸡蛋。
3
搅拌均匀。
4
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温静置松弛半个小时。
5
准备好韭菜和鸡蛋。
6
鸡蛋磕入碗中，划散，炒熟（由于是减肥餐，不用放油）。
7
韭菜切成末，加盐，鸡精、蚝油、胡椒粉。
8
加入炒好的鸡蛋，拌匀待用，饺子馅料就好了。
9
面团搓成长条。
10
切成5克左右的小剂子。
11
擀成大约直径为8cm的圆面片。
12
包入韭菜鸡蛋馅料，捏成柳叶型。
13
依次做完，摆入蒸锅中，大火煮开，出汽后，蒸20分钟即可出锅。
14
好了😁。
15
成品图。
16
成品图。
17
成品图。

来自美食天下芊芊_DOkzbcaviraI 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

你可能还喜欢

主食面食家常菜