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素炒三丝独家

素炒三丝的做法

1张图片

“今天我的素三丝是豆芽、胡萝卜、韭菜，这些都是减脂期的好食材。”

食材明细

主料

韭菜适量
胡萝卜 适量
豆芽适量

辅料

葱适量

调料

油少许
味极鲜酱油 适量
十三香 适量
白醋适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

素炒三丝的做法步骤

1
韭菜洗净，去根，晾干水分。
2
切段备用。
3
准备好豆芽。
4
在冷水中泡洗干净。
5
准备胡萝卜。
6
擦成胡萝卜丝备用。
7
锅中热油，下葱花爆香，快速翻炒。
8
下胡萝卜丝快速翻炒。
9
下豆芽快速翻炒。
10
加入十三香。
11
加入味极鲜酱油。
12
加入白醋。
13
快速翻炒至豆芽软。
14
加入韭菜，快速翻炒。
15
汤汁收干，关火。
16
美食完成。

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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