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菠菜茎炒香菇首发

菠菜茎炒香菇的做法

4张图片

“喜欢碧绿的菠菜。虽然菠菜入菜之前要焯水，而且买回家根部总是带些泥，摘洗比较麻烦，但还是时不时买回家享用。这次用菠菜茎搭配香菇炒制。素炒，很好吃。健康的一道美味。”

食材明细

主料

菠菜 300g
香菇 100g

辅料

洋葱适量

调料

油适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜茎炒香菇的做法步骤

1
菠菜摘洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
2
香菇洗干净入锅焯水后捞出沥干水。
3
菠菜切成段。
4
香菇切成条。
5
洋葱洗干净切成条。
6
起油锅，洋葱入锅炒。
7
香菇入锅炒。
8
菠菜入锅炒。
9
加盐炒均匀关火。
10
盛出享用。

小窍门

1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜清淡，不用添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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