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水煮鲶鱼豆腐火锅

水煮鲶鱼豆腐火锅的做法

1张图片

食材明细

主料

鲶鱼 1.4斤

辅料

豆腐适量
粉条适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

水煮鲶鱼豆腐火锅的做法步骤

1
主原料：鲶鱼（切成块），豆腐（切成小块），粉条（冷水泡软）辅料：生姜，葱，大蒜头，水煮料，盐，鸡精，芹菜叶。
2
将生姜，葱，大蒜头，水煮料在油锅里爆香，加水煮开。
3
将鱼块（不需要淹制），豆腐，粉条放入1中煮透，加少许盐和鸡精。
4
再配上二款素的涮涮。

来自美食天下 rensissi 的作品

使用的厨具：不粘锅

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