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“家里的存货在一点点的消失，只能隆重推出我认为最简单的美味“凉拌心里美”。“心里美”就是外表是白萝卜的样，里面是红萝卜的样的萝卜，大家都见过，大厨们也经常拿来刻花！好吃呀！心里美萝卜，总有几分异类的感觉。说它是萝卜吧，长得却像水果；说它是水果吧，可分明又叫萝卜。怎么叫心里美呢？我总结了一下，你看这心里美萝卜，如果从外面看，你以为它是青色的吧，可是切开再看呢，里面却是红色的。看人也和看这心里美萝卜一样，不能只看外表。”