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酸辣茄子独家

酸辣茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子适量

辅料

油适量
醋适量
辣椒适量
生抽适量
盐适量

酸辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

酸辣茄子的做法步骤

1
圆茄子一个切成条。
2
锅中放入适量油烧热后放入茄子煸炒后放入葱、生抽、盐和辣椒煸炒。
3
加入适量水大火烧开转小火。
4
烧至茄子变软入味即可。
5
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜下饭菜

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