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咖喱牛肉炒面
举个栗子喵
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食材明细
主料
牛肉
100g
意面
200g
洋葱
30g
辅料
精盐
1/2匙
胡椒粉
1匙
料酒
1/2勺
橄榄油
适量
咖喱粉
2匙
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖喱牛肉炒面的做法步骤
1
牛肉切薄片,加精盐、胡椒粉和料酒拌匀腌10分钟。
2
清水煮开,加适量精盐和几滴橄榄油,下意面煮十分钟捞起沥水。
3
洋葱切片。
4
热锅注油,炒香洋葱。
5
倒牛肉迅速滑炒。
6
加咖喱粉,翻炒至牛肉变色。
7
最后倒意面翻炒均匀即可。
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使用的厨具:不粘锅
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