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清蒸小龙虾的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

清蒸小龙虾的做法步骤

  • 清蒸小龙虾的做法步骤:1
    1
    小龙虾冷水下锅,水里放一点白酒,龙虾上放一些生姜片蒸十分钟就好了。
  • 清蒸小龙虾的做法步骤:2
    2
    味碟的辅料。
  • 清蒸小龙虾的做法步骤:3
    3
    倒入少量食用油,倒入配料爆香。
  • 清蒸小龙虾的做法步骤:4
    4
    碗中倒入适量味极鲜,陈醋,少量白糖,加点凉白开,再倒入爆香的配料味碟就做好了。
  • 清蒸小龙虾的做法步骤:5
    5
    蒸好的小龙虾拨掉外壳,抽掉虾线蘸味碟就可以吃了。

小窍门

小龙虾清洗可以放少量盐,食用盐,自来水让龙虾吐掉体内赃物。
来自 美食天下 青_RyaHxq 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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