准备好所需要的材料。

牛奶和鸡蛋各打在碗里，然后把鸡蛋液用过筛网倒在牛奶碗里。

这时，会有块状鸡蛋黄和泡泡被过滤掉。

再把鸡蛋牛奶液倒在另外一个碗里面进行第二次过滤。

把蓝莓酌情放在每个蛋挞里面。

鸡蛋牛奶液倒在每个蛋挞里面，7-8分即可，不然烤的时候会重上去，刚开始准备8个，还剩一点液体，所以我又加了一个蛋挞，刚刚正好把所有材料都用完。

把烤盘放在烤箱里，上下火，210°，25分钟左右，看个人烤箱哈，自己把握下。

孩子说：麻麻，趁热吃，真的和外面卖的一样好吃。