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鲜虾云吞面

鲜虾云吞面的做法

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食材明细

主料

猪肉 200克
虾仁 200克
云吞皮 一斤
面饼 2块

辅料

马蹄 3个
菜心适量
鸡蛋 1个

调料

盐适量
油适量
生抽适量
生粉适量
料酒适量
葱适量
蚝油适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

鲜虾云吞面的做法步骤

1
虾和肉剁成肉末。
2
倒入碗中，加马蹄碎，鸡蛋，生抽，料酒，生粉，油盐搅拌均匀。
3
全部包好了。
4
菜心先焯熟，捞起备用。
5
面条和云吞一起放入锅里煮熟。
6
煮好后面条和云吞捞起，放入碗内，放入煮好的菜心，舀一勺面汤入碗内，加适量的盐油，生抽，蚝油，葱花即可。

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使用的厨具：煮锅

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