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醋溜三蔬独家

醋溜三蔬的做法

2张图片

“简单的蔬菜一起搭配，清淡又营养。”

食材明细

主料

山药一根
木耳少许
红椒半个

辅料

大葱少许
陈醋 1勺
盐少许

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜三蔬的做法步骤

1
木耳泡好撕小块，红椒切小块，大葱切碎。
2
山药去皮改刀切厚片，泡在水里。
3
热锅温油，放入大葱爆香。
4
山药沥干水分倒入锅里，中火翻炒。
5
山药翻炒两分钟后倒入木耳，继续翻炒。
6
倒入红椒。
7
淋入陈醋，继续翻炒至食材熟，调入少许盐，关火。
8
颜值与美味担当的醋溜三蔬就做好了。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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