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双椒肉丝汤粉独家

双椒肉丝汤粉的做法

1张图片

“早餐唆一碗肉丝粉，整天满满的能量！”

食材明细

主料

瘦肉适量
大青椒 适量
大红椒 适量
米粉适量
蒜瓣适量

辅料

食用油 适量
盐适量
味极鲜 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双椒肉丝汤粉的做法步骤

1
准备好所有食材，瘦肉切丝。
2
热锅用食用油将蒜末煸香。
3
放入肉丝。
4
快速炒至变色，放入青、红椒、炒至盐融化。
5
倒入适量的水炝锅，用味极鲜调翻炒匀。
6
盛入碗里备用。
7
煮锅烧水，水开后用几勺倒入配碗里调碗底，（也可用高汤）。
8
沸水里下入米粉。
9
大火开两开。
10
夹入配好的汤碗里，米粉上面倒入炒好的双椒肉丝，拌匀开吃。

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：主食家常菜

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