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豉香蒸排骨独家

豉香蒸排骨的做法

2张图片

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！！！！！”

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

红辣椒 2个
豆豉 2g
大蒜 2颗
香葱 1棵

调料

盐 3g
生抽 1勺
老抽少许
芝麻油 1g
淀粉 1勺
蒸鱼豉油 1勺

咸鲜口味
蒸工艺
三刻钟耗时
神级难度

豉香蒸排骨的做法步骤

1
排骨用清水浸泡半个小时，中间换一次水，将血水浸泡出来，沥干水分。
2
放入盐.生抽、老抽、蒸鱼豉油。
3
放入豆豉、姜丝、大蒜。
4
加入芝麻油抓匀腌渍30分钟后加入淀粉抓匀。
5
放高压锅大火上气后蒸30分钟。
6
香喷喷滴，汤汁泡饭最美味！

来自美食天下苹果的萍的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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