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双菇馅蛤蜊式煎饺

双菇馅蛤蜊式煎饺的做法

1张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
腿肉适量

辅料

金针菇 适量
水泡香菇 适量
韭菜适量

配料

鸡粉适量
蚝油适量
姜未适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

双菇馅蛤蜊式煎饺的做法步骤

1
1。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒，用蚝油煸炒3。腿肉剁碎，加点点韭菜，姜未
2
把以上所有材料搅拌均匀
3
包成蛤蜊式的，容易煎制
4
平底锅加油，把饺子先煎会，加水煮到干（象锅贴一样），倒扣过来再煎另一面。
5
另一面煎好了，用盘子套下，连锅倒扣
6
倒扣过来的样子，加点番茄汁或醋即可开吃喽

来自美食天下 xingkong1970 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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