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孜然小黄鱼的做法

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新鲜小黄鱼,煎的外面脆脆的,撒上烧烤料,太香了。

食材明细

主料
辅料
调料

孜然小黄鱼的做法步骤

  • 孜然小黄鱼的做法步骤:1
    1
    新鲜小黄鱼。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:2
    2
    去内脏洗净,放料酒.盐.胡椒粉.花椒腌30分钟。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:3
    3
    用厨房纸擦干水分。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:4
    4
    锅内放油,比炒菜多一些,放入小黄鱼中火慢慢煎。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:5
    5
    两面煎至金黄。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:6
    6
    装盘。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:7
    7
    撒上孜然粉,烧烤料就可以。
  • 孜然小黄鱼的做法步骤:8
    8
    太香了。

小窍门

小黄鱼放入锅内不要翻动,一面煎至酥脆,在煎另一面。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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