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腊肠豌豆饭

红袖添饭＊

腊肠豌豆饭的做法

3张图片

“豌豆大量上市，每年立夏用豌豆蒸米饭老人孩子都爱吃，正巧冰箱还有腊肠，那就蒸腊肠豌豆饭。白绿相间煞是好看，绵软香糯回味悠长。”

食材明细

主料

腊肠 3根
大米半斤
豌豆 1小碗

辅料

水适量

甜香口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

腊肠豌豆饭的做法步骤

1
新鲜的豌豆。
2
豌豆剥皮洗净，大米淘洗干净。
3
把豌豆和大米放电压力锅内胆中。
4
腊肠切片。
5
把腊肠放锅中。加入凉水，用食指放入水中，水漫过米一个指节。
6
电压力锅选择喷香米饭键，口感选软烂点开始。
7
煮1个小时就可以了，白绿相间煞是好看，绵软香糯回味悠长。

来自美食天下红袖添饭＊的作品

使用的厨具：电压力锅

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