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蒲公英鸡蛋软饼首发

蒲公英鸡蛋软饼的做法

2张图片

“饼是我家最喜欢的一种面食，今天和大家分享一种好吃易做，用时短的软饼，不用和面不用发面，简简单单3分钟就出锅，凉了也不硬，特别的好吃，尤其作为时间紧的早餐最棒。”

食材明细

主料

面粉 100克
蒲公英 适量
鸡蛋 2个

辅料

蒜苔适量

调料

盐适量
花生油 适量

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蒲公英鸡蛋软饼的做法步骤

1
蒲公英采摘回来，摘洗干净备用。
2
把蒲公英切碎，蒜苔切碎，一起放入盆里。
3
把盆里放上适量的面粉，盐，打入鸡蛋。
4
搅拌均匀，如果太稠了，就适量的加一些水，搅拌成上图中的面糊稀稠度。
5
把电饼铛里刷上花生油，倒入面糊均匀的摊开成一个圆饼，盖上盖子2分钟即可熟透。
6
拿出软饼，切块，配上粥就是早餐了。
7
切块食用。
8
成品。

小窍门

做这一款面饼，用到的蔬菜可以多种多样，家里喜欢的蔬菜都可以放入。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：电饼铛、平底锅

所属分类：主食面食家常菜早餐

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