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土豆烩西红柿汤饭

爱研究的小胖纸

土豆烩西红柿汤饭的做法

2张图片

“土豆应该是大多数人最爱的食物了，西红柿熬的酸汤配上土豆真是一个新的组合。”

食材明细

主料

土豆 1个
西红柿 2个

辅料

葱花适量

原味口味
未知难度

土豆烩西红柿汤饭的做法步骤

1
准备2个西红柿洗干净，划十字。
2
准备点开水，把西红柿放里面多滚几圈。
3
西红柿去皮。
4
切成小丁备用。
5
准备一个差不多大小的土豆，削皮。
6
土豆切小丁备用。
7
热锅，把准备好的西红柿丁放入锅中稍微煎一下（煎的时候小火，加少许清水）。
8
然后加土豆，加清水，加佐料，加点耗油，小火慢熬。
9
熬至可以闻到番茄的酸味，土豆的香味，加入米饭，一起熬个5分钟左右入味，味道更好（喜欢吃肉的朋友，可以加入一点炒好的肉沫）。
10
起锅装入碗中，撒一点葱花在上面，颜色好看。

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