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无需打发的芒果冰棒

心随云动cfliwen

无需打发的芒果冰棒的做法

2张图片

食材明细

主料

小金煌芒 2个
糯米粉 30g
清水 350g
安慕希酸奶 1盒

辅料

白糖 30-50克

甜味口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

芒果冰棒的做法步骤

1
糯米粉加清水搅至无干粉，中小火不停搅拌，慢熬至透明起泡熟了状态。
2
停火，加白砂糖搅拌至完全溶化，放凉。
3
芒果去皮切小块，放入硅胶冰棒模中。
4
倒一盒酸奶到糯米糊中，搅拌均匀。
5
将搅拌好的糊，装到硅胶模中，盖上盖，放入冰箱冷冻过夜。
6
硅胶模具很好脱模，可爱的造型，很容易吸引孩子的目光哦。
7
它也想吃了，你呢？要不要也来一根？
8
这根爱心芒果冰棒送给你好不好？

小窍门

1、熬糯米粉时，要中小火慢熬，把水份熬干些，冰棒吃起来就不会有冰渣了。
2、做好后，最好在桌面上震一震，把气泡震掉，这样做出来的冰棒更美观。

来自美食天下心随云动cfliwen 的作品

使用的厨具：不粘锅

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