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尖椒干豆腐独家

跳跳糖蹦跶

尖椒干豆腐的做法

3张图片

“这道家常菜是东北人的心头好，下酒下饭都不错！”

食材明细

主料

干豆腐 2张
青椒 2个

辅料

猪肉适量
葱适量
姜 2片
蒜 4颗

调料

酱油适量
盐适量
味精适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

尖椒干豆腐的做法步骤

1
干豆腐切粗条焯水。
2
青椒切粗条。
3
适量猪肉切片。
4
葱姜蒜切好。
5
淀粉加水。
6
葱姜蒜爆锅后放肉片煸炒。
7
放青椒煸炒。
8
放焯好的干豆腐，加适量酱油。
9
放适量盐和味精调味即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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